จีนตั้งศูนย์ประเมินความปลอดภัยอาหาร ณ กรุงปักกิ่ง

เมื่อวันที่ 13 ตุลาคม 2554 จีนเปิดศูนย์ประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหารแห่งชาติ ณ กรุงปักกิ่ง โดยศูนย์ดังกล่าวเป็นองค์กรที่ได้รับเงินสนับสนุนจากรัฐบาล มีวัตถุประสงค์ให้บริการสนับสนุนทางเทคโนโลยีในการประเมิน ติดตาม เตือนภัย สื่อสารด้านความเสี่ยงทางความมั่นคงทางอาหารและมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร ซึ่งศูนย์ดังกล่าวได้จัดตั้งหน่วยติดตามกว่า 300 แห่งทั่วจีน ซึ่งรวมถึงในซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดสินค้าเกษตร

นาย Chen Zhu รัฐมนตรีกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่าการจัดตั้งศูนย์ฯ เป็นก้าวสำคัญของจีนในการดูแลด้านความปลอดภัยอาหาร และกระตุ้นให้ศูนย์มีบทบาทในการช่วยทางการในการตัดสินใจเกี่ยวกับความปลอดภัยอาหารด้วยวิธีทางวิทยาศาสตร์

ตั้งแต่ปี 2553 จีนได้จัดตั้งระบบติดตามความเสี่ยงความปลอดภัยอาหารทั่วประเทศ คณะกรรมการแห่งชาติที่ประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญเพื่อประเมินความเสี่ยงด้านอาหารและคณะกรรมการพิจารณามาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติ




ที่มา : Xinhua (14 ตุลาคม 2554